In der 8. Wahlperiode des Landtages von Sachsen-Anhalt arbeitet Olaf Meister in folgenden Ausschüssen mit.
- FIN - Finanzausschuss
- RPR - Unterausschuss Rechnungsprüfung
- UMW - Ausschuss für Wissenschaft, Energie, Klimaschutz und Umwelt
- WIR - Ausschuss für Wirtschaft und Tourismus